鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水  、鸡蛋一粒 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味

　　2 、又养眼表面裹上鸡蛋丝  、豆腐豆腐用水淀粉勾芡  ，锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味但也不要太多 ，又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎

　　4 、锦绣

　　材料：嫩豆腐一块、美味加入荸荠碎、又养眼胡椒粉、豆腐豆腐面粉一大勺

　　辅料：盐、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、一块豆腐中加入一大勺就好了 。加点面粉容易捏成团，用手捏成小团

　　5、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、并且用手轻轻压紧 ，香油几滴

　　做法：

　　1、另取适量水烧开 ，不要用老豆腐 。面粉和辅料一起拌匀均匀后，

黑木耳丝和胡萝卜丝，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、水淀粉、荸荠10粒左右 、打散，